Категории
Расширенный поиск

Расширенный поиск

×
×
×


Заморозка. Готовим впрок




Под заказ

Под заказ, срок доставки в течение 3 недель

ISBN: 978-5-17-157909-8
Автор: Черненко Д.Ю.
Серия: Код питания
Издательство: АСТ
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 288

О книге:
Заморозка — что может быть проще? Вы захлопываете дверцу морозилки следом за отправленной туда курицей. Теперь она будет ждать своего часа сколько потребуется. Бесконечно… Или нет? Фан-факт: даже заморозка тертой моркови отличается от заморозки моркови, нарезанной кубиками! Ведь каждый продукт уникален: цвет, вкус, текстура. Чтобы сохранить их надолго, нужен особый подход. Дарья Черненко — автор системы тайм-менеджмента на кухне `Меню недели` — знает секреты заморозки любого продукта. В этой книге вы найдете рекомендации по заморозке всего: от овощей и мяса до кофе и выпечки. А также точные сроки хранения в морозилке, QR-коды с рецептами на каждый продукт и идеи домашних полуфабрикатов. Теперь можно не бояться готовить впрок — морозилка сохранит не только продукты, но и ваше время и деньги!