Все о вафлях. Десертные и закусочные. От бельгийских до гонконгских




Новинка

ISBN: 978-5-04-201562-5
Автор: Аветисьянц О.В.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 128
О книге:
Вафли — вещь разнообразная и при этом удивительно универсальная. А главное, их одинаково любят и взрослые, и дети. Мягкие бельгийские, тонкие и хрустящие, необычные гонконгские — каких только видов нет. Дополните их мороженым, ягодами и карамельным соусом — и готов прекрасный десерт. Положите на вафлю авокадо и яйцо-пашот — и вот перед вами новая версия знаменитого авокадо-тоста на завтрак. Согните большую гонконгскую вафлю и положите внутрь начинку по вкусу — и это уже легкий обед. Попробуйте их все! В книге вас ждут 37 рецептов вафель и множество сладких и соленых топингов и соусов.

— Вафли с лососем и творожным сыром; - высокий вафельный сэндвич; - полезные вафли из цельнозерновой муки; - рисовые вафли на кокосовом молоке; - кукурузные вафли с грушей и фетой…

Все это разнообразие почти в ваших руках. Вдохновляйтесь и готовьте!