Категории
Расширенный поиск

Расширенный поиск

×
×
×


Домашнее виноделие от А до Я: виноградное вино. Пошаговое руководство




Под заказ

Под заказ, срок доставки в течение 2 недель

ISBN: 978-5-04-159771-9
Автор: Богачев Е.С.
Серия: Домашний алкоголь. Крафтовые напитки своими руками
Издательство: Эксмо
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 112

О книге:
Евгений Богачев — винодел и винокур из Санкт-Петербурга, больше известен как "ленинградский винодел". Его вино и другие алкогольные напитки десятки раз получали высокую оценку на известных алкогольных фестивалях и конкурсах.

В книге Евгений подробно рассказывает, как приготовить вино в домашних условиях. На примере вина из двух сортов винограда — Молдовы и Изабеллы — автор буквально за руку проводит читателя по всем этапам технологии производства вина. Он раскрывает секреты, которые позволят читателям избежать ошибок и получить качественный, экологически чистый продукт.

Книга предназначена для начинающих виноделов, а также для тех, кто уже начал экспериментировать с приготовлением домашних вин и хочет повысить свое мастерство.