Категории
Расширенный поиск

Расширенный поиск

×
×
×


Подарок молодым хозяйкам. Новая редакция (золотые приборы)




Под заказ

Под заказ, срок доставки в течение 2 недель

ISBN: 978-5-04-206679-5
Автор: Молоховец Е.И.
Серия: Кулинария. Классические издания (новое оформление)
Издательство: Эксмо
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 912

О книге:
Книга Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» была настоящим бестселлером в конце XIX — начале XX века и переиздавалась более тридцати раз.
Многие из рекомендаций автора пригодятся и современным читателям. Например, как выбирать качественные продукты и как наилучшим образом раскрывать их вкус и питательные свойства. В книге приводятся рецепты на любой вкус, кулинарный опыт и кошелек, как подходящие начинающей хозяйке, так и представляющие интерес для искусного повара, как простые повседневные, так и сложные праздничные. Данное издание включает в себе новую редакцию текста с уточнениями многих рецептов, расшифровкой незнакомых понятий, исправлением закравшихся ошибок.