Категории
Расширенный поиск

Расширенный поиск

×
×
×


Большая книга перекусов.Сэндвичи,пиццы,фритюр,закуски,супы




Под заказ

Под заказ, срок доставки в течение 3 недель

ISBN: 978-5-6049903-1-5
Автор: Мари Т.,Николя
Издательство: Гастромалина
Год издания: 2025
Кол-во страниц: 328

О книге:
В книге вы найдете уникальные рецепты из различных уголков планеты, которые позволят вам окунуться в атмосферу уличных рынков и фестивалей.Каждый автор внес свой неповторимый вклад в создание этой книги. Арно Николя расскажет вам о французских деликатесах, Том Мари поделится секретами итальянской уличной кухни, Патрик Огхерд представит вам восточные вкусы, а Кристиан Сеги познакомит с мексиканскими традициями.От лотарингского киша, фиш-энд-чипс и клубного сэндвича до фалафеля и фламмкюхена – около 80 рецептов сэндвичей, тартинов, пирогов и пирожков, салатов и даже супов, а также базовые рецепты теста для различных видов хлеба, булочек и лепешек, соусов, заправок и начинок.