Категории
Расширенный поиск

Расширенный поиск

×
×
×


Корейские алкогольные напитки




ISBN: 978-5-907918-75-7
Автор: Андрей Наумчик
Издательство: Библиороссика
Год издания: 2025
Кол-во страниц: 209

О книге:
В книге впервые на русском языке освещаются вопросы возникновения и истории корейского традиционного алкоголя, методы его производства, фудпейринг, а также приводится более 50 рецептов изготовления как ферментированных, так и дистиллированных традиционных напитков.