Категории
Расширенный поиск

Расширенный поиск

×
×
×


Пиво. Традиции и современность




Новинка

ISBN: 978-5-17-186137-7
Автор: Шляхов А.Л.
Издательство: АСТ
Год издания: 2026
Кол-во страниц: 320

О книге:
Хмель, солод и вода — три простых ингредиента, породивших пиво – жидкий двигатель истории. С древнейших времен это был не просто напиток: оно служило валютой, лекарством, затем стало символом братства и ремесленного мастерства. Так почему же сегодня пиво — это не просто алкоголь, а целая культура со своими экспертами, фестивалями и философией?
Эта книга раскроет историю пены веков: от монастырских погребов Европы до современного крафтового бума.