ISBN: 978-5-91678-603-3
Автор: Павловская А.
Серия: Лучшее увлекательное чтение
Издательство: Ломоносовъ
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 256
О книге:
В споре между системами питания оседлых земледельцев и скотоводов-кочевников победа за явным преимуществом досталась земледельцам.Но как ни парадоксально, одним из важнейших признаков причастности к той или иной группе людей служит не зерно, а мясо. Оно стало своего рода определителем этнической, религиозной, экономической, социальной, хозяйственной, а то и гендерной принадлежности.