ISBN: 978-5-389-12121-8
Автор: Пакетт М., Хэммек Дж.
Серия: Высокая кухня
Издательство: КоЛибри
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 232
О книге:
О ВИНЕ БЕЗ СНОБИЗМА.

Идеальный бумажный путеводитель по вину для эпохи цифровых технологий. Ясный, живой, без излишней заумности.

- БАЗОВЫЕ СВЕДЕНИЯ О ВИНЕ
- ОПИСАНИЕ 55 ОСНОВНЫХ ВИН
- СОВЕТЫ ПО ГАРМОНИЧНОМУ СОЧЕТАНИЮ ЕДЫ И ВИНА
- 20 ГЕОГРАФИЧЕСКИХ КАРТ ГЛАВНЫХ ВИННЫХ РЕГИОНОВ

WINEFOLLY является одним из самых популярных ресурсов о вине, который объединяет сотни тысяч любителей и профессионалов по всему миру. Это живой практический путеводитель по вину, который сочетает в себе наглядность и простоту восприятия. В отличие от большинства «винных книг» в нем нет и намека на снобизм. С его помощью вы научитесь выбирать вино и наслаждаться жизнью.

«Вино – это интересно. Оно пробуждает азарт и любопытство… Так же, как и эта книга», - ДЖЕФФ КРАТ, мастер-сомелье, президент GuideSomm.

«Винный путеводитель, который в легкой непринужденной манере дает представление о разнообразии вин и помогает понять их вкус», - ДОКТОР ЭНДРЮ Л. УОТЕРХАУС, профессор энологии, Калифорнийский университет.

«Wine Folly — не просто «винное безумие» или книга американских винных блогеров №1. Это первый настольный путеводитель по вину для нового поколения, который без лишней напыщенности даёт все простейшие инструменты к пониманию многогранного мира в бутылке. К тому же делает это так наглядно и непринужденно - понять сможет любой не эксперт», - СЕРГЕЙ ЯКОВЛЕВ, главный редактор Itsmywine.

МАДЛЕН ПАКЕТТ – основатель Winefolly. Она удостоена сертификата Court of Master Sommeliers. При создании проекта Winefolly ей пригодилось образование и навыки дизайнера.

ДЖАСТИН ХЭММЕК – соучредитель Winefolly. Он отвечает за бизнес-стратегию и техническую поддержку проекта.