Sapiens на диете. Всемирная история похудения, или антропологический взгляд на метаболизм




Под заказ

Под заказ в течение 3 недель

ISBN: 978-5-04-119460-4
Автор: Понцер Г.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 400
О книге:
Мы сжигаем 2000-3000 калорий в день. И даже если будем много тренироваться и мало есть, в среднем эта цифра не изменится. Не так-то просто заставить организм усваивать больше или, что куда важнее для полных людей, - меньше питательных веществ. Когда-то это была блестящая эволюционная стратегия выживания во времена голода. Но сегодня она обрекает нас на ожирение. Как же повлиять на гомеостаз – то есть стабильность нашего тела, и научить его в прямом смысле «есть меньше»?