Категории
Расширенный поиск

Расширенный поиск

×
×
×


Домашняя коптильня. Самое полное руководство: от конструкции до рецептов




Под заказ

Под заказ, срок доставки в течение 3 недель

ISBN: 978-5-17-152652-8
Автор: Козлов А.В.
Серия: Мое хозяйство
Издательство: ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
Год издания: 2026
Кол-во страниц: 160

О книге:
Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых затрат в квартирных и дачных условиях. Поможем выбрать правильную древесину. Раскроем секреты приготовления копченых деликатесов с сохранением полезных качеств и витаминов, поделимся опытом хранения копченостей и, конечно же, народными и современными рецептами приготовления копченых продуктов. Побалуйте себя и своих близких изысканными деликатесами, а мы поможем вам в этом интересном и полезном деле.